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地球最強のパワースポットに育つ神秘な食材

人類誕生から700万年。この間、先人たちは大自然の猛威に耐え、獣やウイルスと戦いながら生き抜いてきた。傷つき病めるときは山野に分け入り、薬草を探しキノコを食べて健康を取りもどし、子孫繁栄を果たしてきた。秘境には、人類に活力を与えた食の恵みが備わっていたのだ。

 

長白山から日本に伸びる線状降雪帯

長白山 地図
 
 
長白山寒気団




 
世界屈指のパワースポット
長白山と天池
 
霊峰は生物の楽園だった
中国北方に、ロシアと北朝鮮に接する標高2744mの大山脈がある。その神々しい頂を漢民族は長白山と呼び、朝鮮族は白頭山と言った。頂上には天池というカルデラ湖があって、不思議なことに地底深くの水が頂上めがけてコンコンと湧き上がり、溢れる春になって結氷が緩むと滝となって一挙に流れ下り大地を潤すが、その様を原住民たちは天から流れくる河だとして「ツンガリ」と呼んだ。渓流沿いにはツキノワグマや長白虎やオオカミなど地域的に珍しい動物が生息していて、中国政府によって大切に保護されている。
天池の水
 
 
地下水が3000mも上がる不思議
満州平原(旧称)の東端にそびえ立つ大山脈。その主峰には、満々と水を貯める「天池」がある。不思議なのは、地下から大量の水が3000mも湧きあがってくること。周りに長白山より高い山はないので、地下水が上がっているのは間違いないが、不思議なのは、ここまで押し上げるパワーが何なのか分かっておらず、全くの神秘である。
天池から溢れた水は、渓流となって麓を潤わせ最高品質の漢方薬や薬膳キノコを育むが、アムール川を経てオホーツク海に流れ込めば、世界随一という豊かな漁場を形成する。



 

「スンガリ」と呼ばれる聖なる地

長白山天池
 
現地人が呼ぶ「スンガリ」とは満洲語のスンガリウラを語源とするロシア語で、天界の河が流れ込む地を意味している。天河の水源は標高2744mの長白山頂上にある天池ですが、地底に流れる地下水がコンコンと湧き上がって、氷が融けると、スンガリ地域に聖なる水が滝となって流れ落ちスンガリを潤すのですが、この様を現地の人は天から流れくる河だと見たのでしょう。スンガリの渓流沿いには、超有名な高麗人参や不老草、チャガ(樺樹茸)や北限霊芝、有名な漢方薬なと不可思議なキノコや薬草で満ちています。


 
秘境で育つ神秘なる食材とは
長白山の霊芝
長白山天池の渓流で育む北限霊芝


 
 
長白山は漢民族の間で「神々が宿る山」と奉られ、朝鮮民族にも「民族誕生の嶺」として深い信仰を集める。それは、頂上に湧き上がる地下水が一帯を潤し、希少な生物が育っていて様々な奇跡を起こしているからである。その一つが、超高級で超有名な高麗人参(中国通称)であり、もう一つが、北限に育つ霊芝である。この二つの希少種は元来、皇帝や高官への貢物であって、市場に出ることはなかった。このうちの霊芝、しかも鹿の角に似た鹿角霊芝という希少種をBGサイエンスの監修によって自然栽培し、収穫物秀品を輸入するという念には念を入れた逸品である。
 

 
ロシアでチャガと呼ばれる白樺の精
長白山天池の白樺林で育つチャガ
 
世界屈指のパワースポットと呼ばれる長白山で「スンガリ」と呼ばれるのは、頂上の天池からアムール川の源流にあたる松花江に至るまでの渓流を指します。白樺が群生する自然林に、ごく稀に古木に付着した黒いこぶ状のものが見られますが、これがロシア語でチャガというキノコです。数十万本もある白樺を地面から見上げて目視可能なものを採取しますが、ごく稀に、20年物で35センチほどのチャガが採れることもあります。こうして採取されたチャガは、ほぼ全量がロシア科学アカデミーなどの医療機関に買い取られます。
 

 
薬膳きのこ 
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ASS-PLANでは、用地の一部に地域の健康を促進するための薬膳キノコ・山菜・ハーブなどの植生を取り入れて、地域で特産となる健康食材を育て広く広告します。これら健康食材は地域住民の健康をも促進してくれます。健康とは何か、何を育てればよいか先ずはアイコンをクリックして勉強してみましょう。



 
 

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