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肝臓が歓ぶ食事をつづければ身体も快調
体調不良の原因は肝臓の不調
活性酸素と癌発症のメカニズム
肝臓は３つの働き。１つ目は身体に必要な酵素やビタミン、アミノ酸の合成と配分。２つ目は有害物質の解毒分解。３つ目が脂肪分の消化に必要な胆汁の合成と分泌です。食べたものが胃や腸で吸収されやすい形に変えられ、肝臓に送られて生命を維持する成分に生合成されます。したがって臓器の中ではもっとも重要なのですが、悪化しても痛みがないだけに、結構乱雑に扱われています。
肝臓疾患の原因は、偏食・多食・化学成分の過剰摂取とストレスですが、これによって脂肪肝→脂肪肝炎→肝硬変→肝癌の４段階で悪化してゆきます。
肝臓疾患の原因は、偏食・多食・化学成分の過剰摂取とストレスですが、これによって脂肪肝→脂肪肝炎→肝硬変→肝癌の４段階で悪化してゆきます。
二日酔いは肝臓疾患のはじまり
肝歓（KanKan）と二日酔い
とっても辛い二日酔い。こんな時、あなたの肝臓は赤信号。健康体であれば、お酒を呑めば脱アルコール酵素が働いて肝臓でアルコールを分解。これが悪酔いの原因となるアセトアルデヒドという毒素を作りますが、今度は脱アセトアルデヒド酵素が機能して毒素を分解無毒化してしまいます。だから、お酒を呑んだ明くる朝も気分は爽快。ところが、肝臓が働きすぎて弱ってくると、酵素の産生が間に合わなくなってアルコールは残るし胃痛や頭痛に悩まされることになります。お酒を呑む席には二日酔いの予防を兼ねて肝歓（Kankan）を準備しましょう。
活性酸素が増えれば肝臓が悪化
吸収された有害物質（異物）の多くは化学成分です。加工食品に含まれる酸化防止剤や香料・色素そして多種多様の薬剤も化学成分です。最近では健康食品も酸化還元という技術で栄養分を単離するから、化学成分化しています。肝臓は化学成分を分解して人体に無害なものに変える働きをしますが、これに必要なのが、肝臓で生成される活性酸素です。
添付絵のように、活性酸素は有害物質を照射して破壊または分解します。その際に周辺細胞にも影響が及んで、細胞はＡＬＴという酵素を放出しながら壊れてゆきます。化学成分が多くなればなるほど活性酸素が増え、ＡＬＴも増加して、肝細胞は減少し肝臓は悪化してゆきます。
添付絵のように、活性酸素は有害物質を照射して破壊または分解します。その際に周辺細胞にも影響が及んで、細胞はＡＬＴという酵素を放出しながら壊れてゆきます。化学成分が多くなればなるほど活性酸素が増え、ＡＬＴも増加して、肝細胞は減少し肝臓は悪化してゆきます。
過剰な飲酒で増えるアセトアルデヒド
アルコールの過剰な飲酒は、アルコールの分解過程でアセトアルデヒドを産生します。これは毒素で、頭痛や胃痛を引き起こしたり発がん性の疑いがあります。正常な肝臓は脱アセトアルデヒド酵素を備えていて、毒素が高濃度にならないような仕組みになっていますが、なかには酵素を持たない人もいるので、肝臓の保護には十分な配慮が必要です。
二日酔いを感じる人は、ＡＬＴ値に着目しましよう。このアラニンアミノトランスフェラーゼという酵素は、肝細胞が損傷したり破壊されたときに血液中に放出されます。この数値が増えると肝臓が危険な状態なので、速やかに対処しなければなりません。その際は遊離アミノ酸をもったキノコなど、肝臓が歓ぶ食品を充分に摂ることが最善の方法です。
二日酔いを感じる人は、ＡＬＴ値に着目しましよう。このアラニンアミノトランスフェラーゼという酵素は、肝細胞が損傷したり破壊されたときに血液中に放出されます。この数値が増えると肝臓が危険な状態なので、速やかに対処しなければなりません。その際は遊離アミノ酸をもったキノコなど、肝臓が歓ぶ食品を充分に摂ることが最善の方法です。
ウオッカのガブ飲みによる健康被害（アルコール中毒・肝臓がん）が深刻なロシアでは、７０年前からソビエト科学アカデミーが研究を開始し、その結果、中国・長白山麓の白樺林で採取するスンガリ・チャガというキノコ（樺樹茸）に着目しており、医薬品の開発に取り組み始めました。
ストレスを感じると活性酸素が増加する
社会には様々なストレスが存在していますが、ストレスに弱い人は肝臓にストレスホルモン・コルチゾールが蓄積し、これが影響して糖代謝やタンパク代謝が不調となり、免疫低下や運動機能障害、高血圧、糖尿病を発症する原因となります。それに有害物質（化学成分）の分解が重なると、活性酸素に破壊された残渣がＲＯＳ（過酸化物質）となって肝臓にたまり、更なる体調の悪化を招くことになります。
ストレスホルモンは別名ステロイドともいわれます。分泌が増え、かつ長期的になると、腕や脚の筋肉が落ちたり運動機能障害という状態になるのでご注意ください。増え続けると、パーキンソン病とか多系統萎縮症などの、小脳や延髄を委縮させる指定難病の原因にも発展する可能性があります。
ストレスホルモンは別名ステロイドともいわれます。分泌が増え、かつ長期的になると、腕や脚の筋肉が落ちたり運動機能障害という状態になるのでご注意ください。増え続けると、パーキンソン病とか多系統萎縮症などの、小脳や延髄を委縮させる指定難病の原因にも発展する可能性があります。
ＡＬＴが増えだしたら肝臓が悪化
脳血管障害や心筋梗塞で危険視されるのが、コレステロールです。増えると血管内部で血流を悪化させてトラブルを起こすといわれていましたが、コレステロールは細胞膜を構成したりお肌の湿潤成分になるなど、生体には不可欠なホルモンです。医学的に、必要なものをＨＤＬ、不要なものを悪玉ＬＤＬとして区分して値を下げるべく医薬を投入しています。
ところが最近では、悪玉ＬＤＬがＨＤＬを各所に配送する役目をしていることが分かってきました。どちらも必要なホルモンですが、肝臓に活性酸素が増えれば増えるほどＬＤＬが増え過ぎて、その分、ＨＤＬは不足します。増えすぎたＬＤＬが血管内に付着して、疾患の原因になることも分かってきました。
ところが最近では、悪玉ＬＤＬがＨＤＬを各所に配送する役目をしていることが分かってきました。どちらも必要なホルモンですが、肝臓に活性酸素が増えれば増えるほどＬＤＬが増え過ぎて、その分、ＨＤＬは不足します。増えすぎたＬＤＬが血管内に付着して、疾患の原因になることも分かってきました。
肝臓が歓こぶ（肝歓）食品を摂ろう
スンガリ・チャガ茶と肝歓
健康広場が全国販売しているスンガリ・チャガ茶は非常に高いＳＯＤ酵素を含有しており、認知症、肝臓病、乳がん、胃がん、肺がん、皮膚がん、直腸がん、リンパ腫など腫瘍細胞に対して阻害効果を示すとロシア科学アカデミーが報告しています。
また、肝臓が歓ぶ食品として、高配合の冬虫夏草とウコン・鶏冠抽出物・オリゴ糖を配合した自然食品「KanKan」は活性酸素で消耗した肝細胞を修復し再生させるという理論のもとで配合設計した食品です。スンガリ・チャガ茶とともにお召し上がりください。
また、肝臓が歓ぶ食品として、高配合の冬虫夏草とウコン・鶏冠抽出物・オリゴ糖を配合した自然食品「KanKan」は活性酸素で消耗した肝細胞を修復し再生させるという理論のもとで配合設計した食品です。スンガリ・チャガ茶とともにお召し上がりください。
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編 集 株式会社ＢＧサイエンス |
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